Vad är en grillkorg och hur används den?

Sidan innehåller annonslänkar för Bagaren & Kocken

En grillkorg är ett användbart redskap när du ska grilla. Den är vanligtvis tillverkad av rostfritt stål och har små hål i botten som låter värmen och röken passera igenom. Grillkorgen fungerar genom att man placerar maten i korgen och sedan lägger den på grillen.

En grillkorg är en praktisk och mångsidig lösning för alla som älskar att grilla. Med den kan du enkelt tillaga dina favoriträtter på grillen utan att behöva bekymra dig för att maten fastnar eller faller igenom gallret.

grillkorg

Fördelar med en grillkorg

Att använda en grillkorg har många fördelar när du grillar:

  • Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och har en hållbar konstruktion som gör den idealisk för långvarig användning.
  • Grillkorgen gör det enkelt att hålla maten på plats och undvika att den trillar ner mellan gallerstängerna.
  • En grillkorg gör det även enklare att vända och flytta på maten utan att den går sönder.
  • Grillkorgen kan användas för att grilla marinerade eller kryddade livsmedel utan att smaken försvinner ner i grillen.
  • Grillkorgen hjälper att behålla matens form och struktur, vilket ger ett mer attraktivt utseende när du serverar den.
  • Lätt att rengöra och kan enkelt förvaras när den inte används.

Oavsett om du vill grilla grönsaker, fisk eller kött, kan en grillkorg komma till användning.

Hur använder man en grillkorg på rätt sätt?

När grillen blivit varm kan du lägga på grillkorgen. När korgen är varm kan du lägga i maten som du vill grilla. Tänk på att inte överfylla korgen för att ge maten tillräckligt med utrymme för att bli jämnt grillad.

Under tillagningen är det bra att vända på maten regelbundet för att säkerställa att alla bitar blir genomgrillade. När maten är färdig kan du ta bort korgen från grillen och servera. Kom ihåg att vara försiktig när du hanterar den varma grillkorgen för att undvika att bränna dig. 

Köp grillkorg online

Här kommer några tips på grillkorgar i olika prisklasser som du kan köpa på bagarenochkocken.se:

Broil King Grillkorg
  • Tillverkad i rostfritt stål
  • Praktiskt, avtagbart handtag
  • 399 kr
Essentials Grillkorg Large
  • Perforerade för ökad lufttillförsel
  • Perfekt till grönsaker
  • I rostfritt stål
  • 299 kr
Napoleon Rostfri Grillkorg
  • Tillverkad i rostfritt stål
  • Praktiska handtag
  • Optimerad för tillagning av t.ex. grönsaker
  • 599 kr

Skillnaden mellan grillkorg och grillhalster

En grillkorg består av ett handtag och en korg i metall. Ett grillhalster består av ett skaft och två hopkopplade galler i metall.

Till skillnad från ett grillhalster har en grillkorg inget “lock” eller något som stänger inne maten utan är mer som en djup skål eller form.

En av de stora fördelarna med en grillkorg jämfört med grillhalster är att den rymmer mer mat. Du kan också använda den likt en stekpanna genom att skaka runt maten istället för att vända på varje enskild bit. En grillkorg är därför ett utmärkt alternativ vid grillning av små råvaror som t.ex. grönsaker, svamp, potatis, räkor m.m.

Grillkorgens kanter kan också fånga upp överflödiga oljor eller juicer som rinner av från köttet medan det grillas.

Källa: https://bluegaz.se/produkt-kategori/grilltillbehor/grillkorgar-och-halster/

Av Hasse, grundare av Grillmagi.se
  • Hasse

    Tjena! Hasse heter jag och är "Certifierad Hobbygrillare" sen 2021 🙂 Mitt grillintresse började när jag och min familj flyttade till lägenhet med uteplats. Och i någon slags tidig 40-årskris började jag utforska grillningens magiska värld. Jag är långt ifrån någon grillexpert än, men ambitionen är att hela tiden bli bättre så att mina nära och kära kan njuta av godare grillad mat! Och en del av den resan gör jag genom Grillmagi.se. Vare sig du är på jakt efter en ny grill, eller ute efter tips hur du lyckas vid grillen, är mitt mål att skapa värdefullt innehåll! Happy grilling!